Capodanno ad Amalfi

Gran Cenone di Capodanno 2020 ad Amalfi

Presso il Sensi Restaurant.

La cena, raffinata ed originale, proposta dello Chef Alessandro Tormolino vedrà alternarsi piatti della tradizione e pietanze gourmet.

Menu

Aperitivo SENSI
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Seppia, carciofo, mandarino, aglio nero, rafano e mandorla
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Triglia con puntarelle, maionese di lamponi, lattuga do mare, burrata e camomilla
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Risotto con tè nero Smokey Lapsang, calamaro e astice, lime, colatura e plancton
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Tortello ripieno con mantecato di baccalà, fagioli di “Controne” e soia, caffè
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Ricciola aglio, olio e peperoncino con asparagi, scorzanera, caviale “Asetra”, maionese a limone
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Mela annurca, cioccolato “Talakalum 75%” affumicato, fava di Tonka, gelato di zenzero e pepe di Sichuan

Dolci della tradizione

Auguri per il nuovo anno

Lenticchie e cotechino

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Abbinamento Vini:

Abbinamento Vini: 200,00 Euro
Franciacorta Brut Millesimato DOCG Magnum 2012 Rizzini
Verdicchio di Matelica DOC Magnum ~ 2018 Collestefano
Ribolla Gialla IGT delle Venezie Magnum ~ 2016 Clivi
Grego di Tufo DOCG “Picoli” Magnum ~ 2015 Bambinuto
Brut Reserve – Premier Cru Magnum Hugues Godme

Sapori, eleganza, atmosfera, musica e lo spettacolo dei fuochi d’artificio dalla terrazza sul mare, gli elementi vincenti del Capodanno al Sensi Restaurant.

È disponibile anche un menu bambini, al costo di € 70,00

Pagamento e cancellazione:

  • Per prenotare inviateci la Vostra richiesta via email a info@sensiamalfi.it
  • Con la nostra conferma invieremo le coordinate bancarie
  • Al momento della prenotazione è richiesto il saldo totale
  • La cancellazione sarà possibile entro e non oltre le ore 14:00 del 27 dicembre 2018. Dopo tale termine tutti i servizi cancellati saranno addebitati come penalità al 100%
  • La cancellazione deve essere fatta via email a info@sensiamalfi.it
  • La cena inizia alle 20,00 e termina alle 23,45
  • A mezzanotte, dal nostro terrazzo, sarà possibile ammirare lo spettacolo dei fuochi d’artificio