Executive Chef di Sensi Restaurant “La cucina nasce dai ricordi, dagli amori e dalla passione per la tradizione ma sempre in cerca di innovazione“.
La Melanzana al Cioccolato
Variazione di cioccolato, melanzana, salsa di lamponi, sorbetto di lamponi
Cucina
Una cucina all’avanguardia quella realizzata per Sensi Restaurant dal celebre Andrea Viacava, kitchens and interior designer italiano. Funzionale e modernissima, dotata di tutti gli accessori che ci aiutano a regalarvi ogni giorno un’emozione sensoriale diversa.