Allergeni

Benvenuto.

“Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi”

“Dear customer, our staff will be happy to help you to choose the best dishes related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also meet your specific needs.”

“Lebe Besucher/Kunden, wenn Sie Allergien und oder Unverträglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach unseren Lebensmitteln und unseren Getränken. Wir sind bereit, Sie in der besten Weise zu beraten”

“Cher visiteur/client, si vouz avez des allergies et/ou des intolérances, ne hésitez pas à nous poser toute question sur notre nourriture et nos boissons. Nous sommes prêts à vous conseiller de la meilleure façon”

Legenda Allergeni

  1. Cereali contenenti glutine – Cereals with gluten
  2. Crostacei e prodotti derivati – Shellfish and derivatives
  3. Uova e prodotti derivati – Eggs and derivatives
  4. Pesce e prodotti derivati – Fish and derivatives
  5. Arachidi e prodotti derivati – Peanuts and derivatives
  6. Soia e prodotti derivati – Soy and derivatives
  7. Latte e prodotti derivati – Milk and derivatives
  8. Frutto a guscio – Shellnuts fruits
  9. Sedano e prodotti derivati – Celery and derivatives
  10. Senape e prodotti derivati – Mustard and derivatives
  11. Semi di sesamo e derivati – Sesame seed and derivatives
  12. Anidride solforosa – Sulfur dioxide
  13. Lupini e prodotti derivati – Lupins and derivatives
  14. Molluschi e prodotti derivati – Molluscs and derivatives

Regolamento CE 1169/2001 – Regulation CE 1169/2001

 

Avvisiamo la clientela che tutti i prodotti anche se freschi all’origine subiscono procedura di abbattimento e/o surgelazione.
Inoltre nei pesci è stato eseguito un trattamento di bonifica preventiva attraverso abbattitore termico

We advise customers that all products, even if fresh at source, undergo a chilling and / or freezing procedure.
Furthermore, fish undergoes a treatment of blast freezing for food safety

 

Si prega la gentile Clientela di non usare il cellulare al ristorante

Customers are kindly required not to use mobile phones in the restaurant